レシピを使わない家庭料理講師とマナー講師をしている松本江里です。実は30歳まで料理を全然したことがありませんでした。母の味をなくしたくない一心で作り方をノートに書きとめ続けたことが、今の活動のきっかけです。

プロF入会前は、自分に何ができるのか、何が好きなのかもよくわかっていませんでした。プロFで自分の経験を整理し、コミュニティの中でモニターさんを募集してレッスンを開いたところ、「マナーの時間を次回も外さないでほしい」と言ってもらえるようになり、実際に2回のレッスンを開催することができました。

過去に大きなお仕事の声かけを「自分には関係ない世界」だと思い込んで断り、10年間ずっと後悔してきました。だからこそ今は、「とりあえずやって、転んでもいい」という気持ちで新しいことに挑戦しています。何歳からでも、自分の経験を整理すればもう一度形にできる。そう伝えていきたいです。